这位师兄去了好几次,运气不太好,都卖光了,这次没想到竟然用灵豆换到了,顿时开心不已,忙道:“换换换!我要辣条,还有水晶小笼包。”这两样他只吃过一次,那味道,至今想起来都流口水。
林银月见姜师妹采买这么多灵豆,就知道她肯定要做要好吃的了,好想吃,可是这么直白的蹭吃有点不太好。她不是个善于隐藏的性子,看她一脸纠结,姜瑶瑶一下就猜到了。
正好她肚子也饿了,干脆在林银月这里借了厨房做灵膳,顺便还找了李世界过来商量下一批青花螺的事情。
这一次刚好和江烟他们错过,没找到人,江烟他们也不敢耽搁,请诸葛洵帮忙联系,先回了灵犀坊市。
这批青豆的质量不错,姜瑶瑶想点一点豆腐来吃。豆腐的吃法很多,各地味道做法都不同,点豆腐的方法也不同,有用石膏的,也有用白醋和酸浆的,方法不同,但殊途同归。
说到豆腐,姜瑶瑶最喜欢还是川菜的麻婆豆腐和湖南的臭豆腐,这两种豆腐最对她胃口。在凡人界就有点豆腐,只不过换到修真界做法有所差别,涉及到神识和灵气,做出来的豆腐味道也更好。
这次时间有限,姜瑶瑶只做麻婆豆腐,点一点豆腐脑来喝。
没有豆浆机,姜瑶瑶直接用如意锅变成了一个简易的搅拌机,直接把泡好灵豆打成浆,过滤掉豆渣,用石膏点的豆腐。
卤水点的时候不能一次性放完,豆腐的老嫩全靠点浆的多少,若是想吃老一点,就多放点石膏水,若是喜欢嫩一点的就少放石膏水,或者可用酸浆来点。
姜瑶瑶点出来的豆腐脑白嫩细滑,林银月喜欢吃甜的,她直接加的青峰崖蜜,更显风味。李师姐和吱吱他们更喜欢咸豆腐,加上酥脆的炒豆子,淋上一勺辣椒油,撒上葱花,就是一碗正宗的豆腐脑。
“这豆腐脑还是要咸得好,配上酥脆豆子,简直绝美。”李晴画感慨极了,她一直以为像豆腐脑这种没多少技巧,灵厨师做出来的味道都差不多,她以前吃过的豆腐脑也是这样。
这次吃了姜师妹豆腐脑,李晴画才知道这豆腐脑居然也有这么味道居然也能做的如此回味无穷,吃了一碗还想一碗。
吱吱深有同感,瑶瑶做的,不管怎么样都好吃。来了修真界,它的伙食直线提高了何止一个档次,这肚子也肥了一圈,不过瑶瑶说了,它这是幸福肥。
林银月用勺子裹着蜂蜜吃了一口,一脸满足,“这才是豆腐脑该有的味道,甜甜蜜蜜,就如我的心。”