边瑞看着她点了几下，这才把手中的烤架给放下来靠在围好的青砖沿上。

“还是我来吧！”

边瑞说完接过了颜岚手中的点火棒和稻草，先把稻早一弯，然后把点火棒的头子凑到了稻早团中央，啪啪一打火，很快稻草便引着了。

“原来是这么点的呀”颜岚望着在边瑞手中很轻松燃起来的稻草，开心地说道。

边瑞见她脸上一点尴尬都没有便觉得这姑娘有点意思。

“又学会了一招生活的小常识”颜岚很开心。

边瑞这时把稻草掖到了围坑的最下面，然后在稻草上摆上长条形的木碳，摆的时候注意不把碳给围死了，让空气可以自由流通，这样的话等着稻草燃完了，木碳也就着了。

一边引着碳一边边瑞和颜岚说起了引火的要点。

把火引着，边瑞冲着颜岚说道：“你去洗把脸！脸上跟小花猫似的”。

颜岚听了从口袋里摸出了小镜子，照了一下之后，顿时发出了一声惊呼，然后带着小跑往院子门口跑了过去。

到了门口的时候差点把进屋的巫老太太给吓了一跳。

老太太拿着篮子进了屋，冲着边瑞一脸不解地问道：“颜岚是怎么啦？”

边瑞笑道：“让她引火，她把自己的脸引成了小花猫，刚自己照了一下镜子估计去洗脸去了”。

“嗐，早知道我把火引好再去摘东西”巫老太太笑着说道。

“没事，反正咱们也不急！”

边瑞笑眯眯的翻了一下碳火上的鱼片。

老太太抬了一下手上的篮子冲着边瑞问道：“这怎么弄？”

边瑞接过了篮子：“您给我，您帮我看着鱼就行了，烤到两边微微有点焦黄就行了，不好烤的太过了，到时候配菜好了还得再烤上一拨呢，第一次烤的太熟最后烤出来的鱼肉就显老”。

“好的，我看差不多了叫你”巫老太太笑道。

边瑞应了一声便进了厨房，开始整配菜，还有晚上要吃的其它菜。

第074章 建房

给烤鱼做打底菜，边瑞这边准备了豆芽，土豆片，还有黄花菜什么的，豆芽这东西边瑞如是没有空间的话还真弄不出来，就算是现发的豆芽也要会功夫呢。

把底菜炒一炒，炒到了两三成熟之后，加入重料，搅均了之后放到一边备用，接下来边瑞便开始烧菜。今晚边瑞主打的除了烤鱼之外就是红烧肉，肉已经准备好了，三分肥七分瘦的五花肉条洗的干干净净的。

大火把锅烧热，把整块肉下锅，用肉皮的部分对准锅擦，这样可以把肉皮上的猪毛给擦掉同时也把猪肉的异味给擦掉，擦到了肉皮微微焦黄色就差不多了。

把擦好的肉皮放入热水中清洗，原本焦黄色的肉皮洗净就行了。